In questa guida spieghiamo come si usa l’Agar Agar. Agar è il nome della gelatina naturale che si forma da alcune specie di alghe rosse. Scoprite come utilizzare l’Agar per dare consistenza, riducendo al contempo l’utilizzo di grassi e zuccheri. I nostri consigli su come usare l’agar vi aiuteranno a ottenere il meglio da questo […]
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